Control para operaciones con producto vivo, lotes variables y trazabilidad crítica.
Recibo, clasificación, empaque, inventario, pedidos y reportes — todo conectado en una plataforma diseñada para la agroindustria mexicana.
Producto recibido
5,200 kg
Lotes activos
3
Cajas empacadas
247
Pedidos del día
8
Avance de empaque — Pedido en proceso
77 / 120 cajas — Actualizado hace 2 min
Por qué el control tradicional no funciona en agroindustria.
El producto vivo cambia de peso, calidad y cantidad en cuestión de horas. Los sistemas improvisados no capturan esa variabilidad — y los errores se acumulan hasta que ya costaron dinero.
Pedidos por WhatsApp sin control
Los vendedores confirman por mensaje. No hay registro, se duplican órdenes o se pierden en el hilo de conversación.
Inventario controlado en Excel
Hojas desactualizadas, sin mermas, sin variaciones de peso, sin distinción por lote. Cada área tiene su propia versión.
Diferencias de kilos y cajas
Lo que dice el sistema no coincide con lo físico. Las diferencias se descubren en la entrega, no en el almacén.
Trazabilidad de lotes imposible
No sabes qué proveedor, qué fecha ni qué calidad. Cuando hay un reclamo del cliente, no puedes rastrear el origen.
Empaque sin visibilidad del pedido
Producción no sabe para quién empaca. Las cajas se arman sin referencia al cliente o a las especificaciones del pedido.
Reportes tardíos e imprecisos
La información llega horas o días después. Cuando el reporte está listo, la decisión ya se tomó con datos de ayer.
Dirección sin datos confiables
Los números que llegan a la mesa no reflejan la realidad del piso. Las decisiones de compra y venta se hacen en el aire.
Operación dependiente de llamadas y libretas
El seguimiento de pedidos, salidas y diferencias vive en conversaciones telefónicas y cuadernos físicos que nadie más puede consultar.
Cómo PEMPAQ ordena la operación agroindustrial.
Ocho etapas conectadas sin recapturas, sin hojas de cálculo intermedias, sin decisiones a ciegas.
Productor / Origen
Identifica el origen operativo del producto, proveedor o fuente de entrada según el flujo de la empresa.
Recibo
Captura entradas, cantidades y condiciones iniciales del producto con asignación de número de lote desde el primer movimiento.
Clasificación / Lote
Organiza producto por criterios operativos, lote o estado definido por la empresa, con trazabilidad hacia origen.
Frío / Maduración
ConfigurableDa visibilidad al producto en conservación, proceso o preparación, según el alcance del proyecto.
Empaque
Conecta preparación, cajas, pallets o producción con inventario y con el pedido que se va a surtir.
Inventario
Muestra existencias, almacenes, movimientos, ajustes y disponibilidad. Kardex automático por cada movimiento registrado.
Pedidos
Relaciona demanda comercial con inventario real, surtido y salida. Seguimiento de estado hasta la entrega.
Dirección / Documentos
Conecta operación con reportes, tableros, documentos operativos o facturación interna según alcance del proyecto.
Lo que cambia cuando la operación tiene sistema.
Los módulos relevantes para tu operación.
Cada módulo lleva una etiqueta de madurez. No todos están cerrados como producto universal — algunos dependen del alcance del proyecto.
Captura de producto, proveedor y lote desde el primer movimiento. Cantidades, pesaje y validación operativa.
Existencias en tiempo real por almacén, lote y estado. Movimientos entre ubicaciones y ajustes.
Control de cajas, pallets, producción y avance de empaque. Trazabilidad hacia lote e inventario.
Bitácora de cada movimiento: usuario, hora, cantidad, tipo de movimiento y saldo resultante.
Captura de pedidos, validación contra inventario, asignación operativa y seguimiento hasta la entrega.
Salidas por cliente, mermas por lote, cumplimiento de pedidos e inventario por fecha. Exportables.
Visibilidad del producto en conservación: ubicación, estado y disponibilidad conectados con inventario según alcance.
Seguimiento operativo del producto en proceso. Estado y disponibilidad para decidir venta, empaque o salida.
Comunicación operativa por WhatsApp configurable según el flujo del cliente. No incluido como función automática universal.
Capacidades de análisis, asistencia e inteligencia operativa en expansión, sujetas al alcance de implementación.
Qué puedes esperar de PEMPAQ Agroindustria.
Separamos con claridad lo disponible hoy, lo que se configura por proyecto y lo que está en desarrollo.
Disponible en PEMPAQ
- Control multiempresa
- Productores / origen operativo
- Recibo y lotes
- Inventario y kardex
- Pedidos y empaque
- Reportes y auditoría
- Usuarios y permisos
- Documentos operativos
Configurable según implementación
- Frío operativo
- Maduración
- WhatsApp operativo
- Básculas y lectores
- Kioskos de piso
- Delivery y rutas
- Portal de clientes
- Tableros ejecutivos avanzados
En expansión
- IA avanzada
- OCR
- App móvil extendida
- Telemetría / IoT
- Automatización profunda
- Integraciones especiales
Estas capacidades requieren alcance específico de proyecto. No se afirman como producto cerrado universal.
Un día en una operación agroindustrial con PEMPAQ.
Así funciona una operación agroindustrial cuando todos los procesos están conectados en un solo sistema.
Recibo de producto
Llega producto de distintos proveedores u orígenes. El operador abre PEMPAQ, captura el proveedor, la entrada y la hora. El sistema genera el número de lote y registra las cantidades iniciales.
Clasificación y pesaje
El producto se clasifica por criterios operativos definidos por la empresa. PEMPAQ registra cantidades, calcula diferencias y actualiza el inventario por lote. Cada movimiento queda en el kardex.
Empaque y asignación
El jefe de piso abre la orden de empaque ligada al pedido del cliente. PEMPAQ muestra cuántas cajas o unidades necesita y el avance en tiempo real. Empaque y pedido quedan conectados.
Validación de inventario
Llega una solicitud de último momento. El asesor consulta el inventario en PEMPAQ y confirma disponibilidad real. El pedido se captura contra existencias reales, sin promesas en el aire.
Despacho y documentación
El pedido se despacha. PEMPAQ actualiza el inventario y genera los documentos operativos correspondientes según el alcance del proyecto. El cliente puede recibir notificación por WhatsApp según configuración.
Tablero ejecutivo
El director revisa desde su sesión PEMPAQ: producto despachado, disponible en almacén, pedidos pendientes y diferencias del día. Sin esperar reportes. Sin llamar a bodega.
Convierte tu operación agroindustrial en un sistema medible.
Revisamos tu flujo actual de recibo, inventario, empaque, pedidos y reportes para detectar dónde PEMPAQ puede darte control inmediato y qué conviene implementar por etapas.